Officine Palmisano Francesco - Martina Franca, Provincia di Taranto

Lorena A.

Abbiamo comprato un bellissimo forno per fare le pizze, da loro, l'anno scorso (2024).
È stato un successone.
Pizze buonissime, con cottura perfetta.
Non serve tantissima legna perché arriva a temperatura 🌡 in poche ore.
Il forno resta caldo ed efficiente per la bellezza di 2 giorni.
Quindi ci si può preparare e cuocere QUALSIASI COSA!!!
Largo alla fantasia 😅
Io ho fatto: pizze, pucce, pane, pollo con le patate e lasagna.
Inutile dirvi il SAPORE UNICO di questi piatti. Una goduria per il palato 🤤🫠
E poi, l'acquisto di questo forno, era anche un GRANDE desiderio ❤️ legato alla mia infanzia e a mia nonna 👵🥰 che faceva TANTISSIME cose BUONISSIME nel forno a legna...
Ora tocca a me 😍☺️
Quindi GRAZIE anche per aver realizzato questo sogno ❣️

Quest'anno, invece, abbiamo intenzione di acquistare un barbecue, sempre REALIZZATO da loro...
Vi farò sapere 😉

Consiglio di acquistare da loro perché, oltre alla vasta gamma di prodotti che hanno a disposizione, tutti molto belli per giunta, sono anche SEMPRE a disposizione per risolvere qualsiasi problema... o semplicemente per darti un consiglio, per usare AL MEGLIO i loro prodotti 😉
Grazie!!! 😊

Giovanni C.

Possiedo un forno realizzato da loro da oltre 20 anni! Che dire ottimo! Nulla a che vedere con le produzioni industriali. Qualche mese fa’ ho contattato il titolare dell’azienda Francesco, per una manutenzione ordinaria, persona sempre disponibile, risolto tutto in meno di una settimana. Consiglio vivamente i loro forni! Sono artigiani con la A maiuscola!!!

Cosimo A.

Ho acquistato nel 2018 il bellissimo forno a cottura indiretto dal Maestro Francesco, maestro perchè è ancora uno di quegli artigiani che dedica anima e cuore alla propria attività e al servizio della clientela, professionalità e serietà nel proprio lavoro sono i cardini che lo contraddistinguono. In questi anni il forno ha soddisfatto i palati dei mie commensali, con cotture omogenee e strabilianti, mi ricordo una festa con 60 invitati dove il forno in 20 minuti finì già il primo giro pizza. La scorsa settimana ci siamo incontrati dopo 6 anni per una piccola manutenzione ordinaria, pur essendo la sua azienda cresciuta notevolmente in questi anni è rimasto sempre la brava persona che conoscevo. Avanti così !!!

Vincenzo M.

Ottimi forni, fatti a mano con professionalità e dedizione, niente a che vedere con quelli industriali comprati nei grandi distributori. Il posto ed il modo di lavorare sembrano incastrati in un tempo che non c'è più, in un artigianato ormai quasi scomparso, ma è proprio questa l'unicità... e come tutte le cose fatte con amore e con il sapere antico durano nel tempo. Ottimo lavoro anche di manutenzione.
Personale gentile e competente, dopo anni dall'acquisto fatto una piccola manutenzione dell'impianto.

Donato

Aquistato forno a legna ottimo in tutto cottura mantenimento calore personale qualificato

Pierluigi L.

I nonni erano convinti: in campagna si deve avere un forno a legna e dobbiamo andarlo a prendere da Palmisano!!!! Anche se non siamo esperti, il forno a legna per l'esterno è bello e ho ricevuto molti complimenti sia per l'estetica che per i prodotti usciti, quindi presumo sia molto efficiente. Ovviamente devo migliorare quindi mi tocca chiamare Francesco per qualche mia cazzata da aggiustare, per ora mi ha risposto sempre!!! 🤣

Giovanni P.

Acquistato forno vulcano per la mia pizzeria ottimo 💯 x100 installato con tubazione personale competente signor Palmisano disponibile ogni rikiesta

pietro L. P.

Ottima esperienza del Signor Palmisano nell' assistenza e manutenzione sui Forni del Saraceno con montaggio completo di tutto come la canna fumaria i collegamenti consiglio vivamente