La Locanda del Borgo - Pietramontecorvino, Provincia di Foggia

Laura F.

In uno dei borghi più belli di Italia, si Trova la Locanda del Borgo dello chef Gigi.
Verrete accolti dai sorrisi e dalla gentilezza di Maria, sarete coccolati dal personale di sala sempre cortese e attento e gusterete piatti della tradizione, piatti contadini, i piatti della famiglia ma cucinati con maestria. Riscoprire il gusto della materia prima che non viene camuffata ma valorizzata è il punto di forza di, questa esperienza culinaria.
Si tratta di una vera e propria esperienza perché, entrando nella locanda, ci si sente in, famiglia: il grande camino acceso, i tavoli apparecchiati con gusto, le decorazioni natalizie e il grande abete ti fanno sentire come se stessi entrando a casa.
Bella la carta dei vini e la Cantinetta.
Ho finalmente ritrovato il sapore dei dolci delle mie bisnonne assaporando le cartellate al miele che erano leggerissime.
Il magnifico cherry, che fa Maria in persona, ti fa concludere il pranzo in bellezza.
Prezzi assolutamente in linea, anzi, abituata alle grandi città, direi prezzi onestissimi.

Nico T.

Ho avuto il piacere di cenare con dei cari amici in questo ristorante tipico pugliese a Pietramontecorvino, ed è stata un’esperienza davvero piacevole! Sin dal nostro arrivo, siamo stati accolti con grande cordialità e professionalità da un personale attento, disponibile e sempre con il sorriso.

Gli antipasti sono stati un trionfo di sapori locali, preparati con ingredienti freschissimi e ricchi di gusto (zucca al forno, tra tutti, deliziosa). Il primo piatto di pappardelle con funghi e tartufo ci ha conquistato per la sua autenticità, ma la vera regina della serata è stata la tomahawk: una carne eccezionalmente tenera e saporita, cotta alla perfezione. Il tutto accompagnato da un ottimo vino locale consigliato dal proprietario Gigi, anima della Locanda!

Il locale è molto accogliente e con una splendida terrazza all’aperto, che torneremo di sicuro a provare in primavera.

Complimenti a tutto lo staff!

Matteo F.

Ambiente rustico, antico e autentico, molto accogliente. Ho consumato un pranzo di lavoro in compagnia e ho accettato i consigli dello chef e titolare Gigi. È stato gentile e ha colpito in pieno sulla scelta delle portate. Antipasto con tagliere di salumi e formaggi, terrina di fagioli, terrina di melanzane. Ho scelto un secondo, due pietanze tipiche, e lo ha accompagnato con dei fagiolini veramente buoni. Per dolce ha servito delle pere cotte buonissime. Un pranzo che mi ha lasciato veramente soddisfatto. Ottimo rapporto qualità prezzo. Bellissima location. Consiglio vivamente. Ci ritornerò sicuramente.

Giuliana P.

Tutto perfetto. Cibo straordinario, ambiente curato, servizio giovanile e professionale. Location nel centro storico di PIETRAMONTECORVINO un borgo patrimonio immateriale della umanità UNESCO.

Herik G.

Imbarazzante !!! Imbarazzante credo sia riduttivo ma è per evitare censure.
Non saprei da dove iniziare ma andrò per gradi e sarò chiaro e molto coinciso.
Disorganizzazione totale tra dipendenti e titolare.
7 adulti,1 bambino di 4 anni e un seggiolone per una bambina di 1 anno ( che ha mangiato omogenizzato ) totale 8 + seggiolone ed abbiamo pagato 9 coperti.. Giuro, ha pagato anche il seggiolone!
Tenete a mente questo fattore: “Signori menù fisso 35 euro a testa e mangiate tutto ciò che prevede la carta”.
Per non esagerare preferiamo ordinare ognuno per se alla carta.
Iniziamo con 4 terrine di melanzane “dadolata”, ne arriveranno solo DUE. Essendo un pranzo di famiglia decidiamo di dividerci le prime due in attesa della rimanenti ma… attendi attendi, alla richiesta “arriveranno le altre?” la risposta è stata testualmente: “NO, quelle erano, le abbiamo fatte più abbondanti”… “in che senso scusi? Ordiniamo alla carta e lei senza avvisarci porta delle portate centrali?”… “vabbè dai ne faccio fare altre 2”, ne arriveranno altre 2 identiche quindi non erano assolutamente più abbondanti delle prime ma sullo scontrino ne pagheremo CINQUE. “Selezioni di salumi e formaggi”: uno spicchio di formaggio, 3 pezzi di salsiccia secca, 1 fettina di capocollo, 1 fettina di lardo e mezza ricottina di quelle da mini cestino poco più grandi di una moneta da 2 euro.. mezzo cestino a testa.. wow che selezione!!!.
Ordiniamo UNA porzione di zucca ma ne pagheremo DUE che sullo scontrino si chiameranno zucchine; alla voce “antipasto caldo” non ho idea di cosa fosse ma credo sia stato battuto anche questo un po a caso… durante l’ordine la ragazza ci spiega che la porzione di salsiccia alla brace comprendesse DUE capi a testa… ne arriverà UN solo capo e tra l’altro piccante… chiedo spiegazioni visto che a tavola nessuna mangia piccante e… “Mè da non è molto piccante!! la ragazza si è spiegata male è un solo capo a testa e solo questa piccante abbiamo, ora vedo di farne fare altre”.. 9.00 euro di salsiccia a testa 1 solo capo?, 12 euro di costolette d’agnello (3 costine stracotte). Ordiniamo un piatto di orecchiette al pomodoro per il bambino e chiediamo alla ragazza se fosse possibile farlo uscire durante i nostri antipasti per far mangiare nel frattempo il bambino, la risposta: “no, i primi usciranno tutti insieme”… “non ho capito scusi ! mi chiami la titolare!” questa si scuserà per l’incomprensione con la ragazza e ci chiede se andassero bene lo stesso dei Cicatelli al posto delle orecchiette… “certo signora”… arriveranno le orecchiette… mah!!!
Totale? 248.00 euro... Sempre le famose 35 euro a testa del menù fisso .. ops 31 pardon… INDECENTE. In bagno neanche il sapone per le mani, se vuoi il sapone devi attendere che qualcuno liberi i wc per lavarti le mani altrimenti solo acqua….
Se qualcuno si stesse chiedendo perché non è stato fatto ripetere il conto è solo perché chi ha offerto il pranzo è una persona molto timida ed era in imbarazzo a richiedere i conteggi data la presenza di altri avventori alle proprie spalle in attesa del proprio turno.
peccato non possa integrare questa recensione in futuro perché sono sicuro mi verranno a mente altre cose sconcertanti.

ernesto P.

Ieri sera ho avuto il piacere di festeggiare il mio pensionamento presso il ristorante "La Locanda del Borgo" a Pietramontecorvino (FG), e posso dire che è stata una serata davvero indimenticabile!
L’accoglienza è stata calda e familiare, grazie alla grande cordialità di Gigi e Maria, che non sono solo i proprietari, ma anche amici di lunga data. La loro ospitalità ci ha fatto sentire subito a casa, ma un enorme grazie va anche a tutto il personale, che ha contribuito a rendere l’esperienza perfetta con il suo sorriso e la sua disponibilità. Ogni membro della squadra ha reso il servizio impeccabile e sempre attento ai nostri bisogni.
Il menu è stato un trionfo di sapori. Abbiamo iniziato con una selezione di antipasti preparati con ingredienti freschissimi e locali, che ci hanno subito conquistato. Ogni piatto era un’esplosione di gusto, perfetto equilibrio tra tradizione e freschezza.
La carne è stata la vera protagonista della serata, con una qualità straordinaria e una cottura perfetta. Ogni portata ha esaltato la bontà dei prodotti locali, e i miei colleghi, giunti da diverse città della provincia di Foggia e dal Salento, sono rimasti entusiasti. Non hanno smesso di complimentarsi per la scelta del ristorante e per l’ospitalità che ci è stata riservata.
Un sentito ringraziamento a Gigi, Maria e tutto il personale per aver reso questa cena di pensionamento davvero speciale. La loro passione per la cucina e l’ospitalità ha reso ogni momento unico. Non solo io, ma anche i miei colleghi, siamo stati felici di aver scelto La Locanda del Borgo per un’occasione così importante. Torneremo sicuramente e consiglio vivamente questo ristorante a chiunque voglia vivere un’esperienza gastronomica autentica e accogliente!

Antonio M.

Riaperto da poco al pubblico e con nuova gestione, colpisce già dall’ingresso, la cura per i dettagli.
Ci si immerge nel borgo di Pietramontecorvino, e dopo una breve passeggiata per la stradina di Terravecchia si giunge alla Locanda…
L’ambiente ci abbraccia col suo calore, presentandosi con la sala d’ingresso che termina con uno splendido camino in pietra 😍
Cena all’esterno in una serata di Agosto, col vento leggero che accarezza i commensali.
Tutto molto soft e romantico, ideale per una tranquilla serata in compagnia.
Servizio molto attento alle necessità della clientela e, cosa non sempre comune, personale col sorriso stampato sulle labbra 🤷‍♂️😁.
Piatti tipici con materie prime di qualità e tutto molto buono.
Antipasto, secondo e dolce…
più che sufficiente per soddisfare tutti.
Il locale dispone di un’altra veranda accessibile tramite scala esterna, da cui si può godere la splendida vista della Torre Normanna, della Chiesa e parte di Pietramontecorvino.
Prezzi in linea con la qualità del prodotto.
Da tornare più di una volta, è consigliato al 100%
Bravi, avanti così 💪💪

gsp C.

Quando vengo a Pietramontecorvino, non posso non fare tappa in questo ristorante dove abbiamo la possibilità di gustare piatti tipici accompagnati da dell’ottimo vino.
Personale educato e disponibile; proprietari simpaticissimi e professionali.
CONSIGLIO.