Frà Crudi & Cotti - Polignano a Mare, Città Metropolitana di Bari

Matteo C.

Verso fine agosto mi sono recato con la mia ragazza a Polignano a mare 2 giorni per godermi un po’ di mare relax e ovviamente del buon pesce.
Devo dire che entrambe le cose sono state pienamente soddisfatte !
Pranzo divino, crudo di mare credo uno dei migliori della zona!
Pesce fresco e presentato davvero bene.
Primo davvero eccezionale.
Complimenti alla ricerca della materia prima e l’impegno che c’è nel valorizzarla al meglio !
Personale e servizio ottimo!
Proprietario simpatico e disponibile a consigliarti luoghi e zone da visitare !
Consigliato !

P.s
Avevo 2 barboncini,
lo staff si è subito preoccupato per trovarmi una soluzione all’esterno dove ci fosse la possibilità di stare comodo con 2 cani, successivamente mi hanno fatto trovare una ciotola con dell’acqua vista la giornata afosa.

Sofia L.

Gentilissimi,
abbiamo apprezzato l’esperienza nel vostro locale, ma purtroppo i piatti non hanno rispecchiato le aspettative in relazione al loro prezzo. Ad esempio, dalla tartare di scampo a 20€ ci aspettavamo una freschezza più evidente, mentre ci è stata servita una tartare già preparata( servita in un minuto ) e con una marcata presenza di limone, che ne ha alterato il sapore naturale. Anche la frittura non ha rispettato il suo prezzo.Molto buono il polpo con puree di fave.

Francesco L.

Location stupenda con vista mare e ambiente elegante.
Antipasti, fritti e non, buoni, in particolare il polpo tenerissimo. Orecchiette cozze ceci e lime molto buone e bilanciate. Tagliolini al pesto con tartare di gambero, meno intensi come gusto, una correzione di sale e pepe avrebbe aiutato. Dessert strepitosi, consistenza e temperature di servizio perfette.
Prezzi nella media per ambiente e proposta.

Deb B.

Il locale si trova lungo la strada panoramica quindi si vede il mare di giorno. Non è al centro del paese ma è facilmente raggiungibile a piedi e ha il parcheggio vicino.
Quindi molto comodo.
Ho provato sia i crudi che i primi.
La qualità del pesce è molto buona, consiglio la tartare di tonno e i tagliolini con tartare di gamberi..buonissimi.
Il servizio è veloce ma bisogna sempre prenotare.

Alexandro

Posto bello dove fermarsi a pranzo o a cena, dopo una bella passeggiata sulla litoranea di Polignano, con tavoli vista mare e profumo di pesce fresco sul bancone.
Da pugliese e amante della cucina a base di pesce, in alcuni piatti, come il miglior piatto presentato sul menù Paccheri con l’aragosta, richiede più precisione e cura nella preparazione del sugo, senza far trovare molti frammenti che sembravano di cozze o di crostaceo, rendendo un piatto squisito immangiabile.

chiara G.

Posto molto carino e piacevole. Abbiamo preso un antipasto con tartare e crudi di. Mare. Devo dire pesce veramente buono e crudi ottimi. I primi a seguire invece niente di che: risotto calamarata e tagliolini tutti e tre insapore. Poi abbiamo preso una frittura normale al centro e qualche dolce. Con 5 bottiglie di vino molto buono abbiamo pagato all incirca 80€ a testa. Diciamo che complessivamente pesce molto buono e opzioni senza glutine sebbene i piatti principali niente di che.

Luca S.

Ho pranzato qui due giorni fa e posso solo dire che non ho mai mangiato del pescato così buono, non ho mai gustato dei crudi di mare così fantastici (la foto parla da sè)…
Personale squisito, disponibile, molto professionale e capace. Infine mi sento di elogiare Gianni (uno dei proprietari) lo merita tutto, professionalmente superlativo e nello stesso tempo molto familiare con la clientela facendola sentire a proprio agio.
Grazie ancora, passerò parola positiva e ci ritornerò.
Location molto elegante ed all’altezza.
Consiglio senza dubbi!!!

Lorenzo

Location curata.
Piatti abbastanza buoni, più gli antipasti rispetto ai primi.
A mio avviso, la valutazione corretta sarebbe un po’ più alta (tra 3 e 4 stelle).