Essenza Cucina di Mare - Marina di San Vito, Provincia di Chieti

manuel C.

Per festeggiare la festa dei papà abbiamo optato per il menù degustazione "attimi" , ben proposto e degustato, accompagnato da una selezione di vini abbinati a seconda della portata (facoltativo).
Locale sobrio ben curato, lucci soffuse, staff molto professionale che ti illustra il piatto e spiega il vino abbinato. Sicuramente torneremo a provare il menù alla carta. Servizio eccellente con cambio piatto, posate e bicchieri ad ogni portata. In fine raccolta delle briciole, servizio guardaroba e nel nostro caso amaro offerto.

Barbara

Ristorantino di pesce molto curato in ogni singolo dettaglio con vista mare. Interessante la proposta di tre diversi menù degustazione. Ottimi i piatti, dal sapore agli abbinamenti degli ingredienti davvero deliziosi, impiattamenti perfetti e servizio molto attento a descrivere e spiegare ogni singola portata. Una bella scoperta. Ci tornerò sicuramente.

Giulia

Ristorante di pesce con vista mare, offre un'esperienza culinaria unica, dove ogni piatto sembra essere un omaggio alla freschezza del mare. Bella location accogliente, con ampie vetrate che permettono di godere di una vista sull'orizzonte, creando un'atmosfera perfetta per una cena rilassante.
Il menu è raffinato e variegato, con piatti che esaltano la qualità degli ingredienti freschi e locali. Ogni portata è curata nei minimi dettagli, dai sapori delicati e ben bilanciati alla presentazione, che è davvero scenografica. Gli abbinamenti con i vini sono un vero punto di forza. Ogni sorso si sposa con armonia alla portata, creando un equilibrio di sapori che sorprende e conquista.
In sintesi, il ristorante non solo offre una cucina di pesce eccezionale, ma anche un'esperienza visiva e sensoriale completa, dove ogni dettaglio, dal piatto al bicchiere, è pensato per sorprendere e soddisfare i sensi. Un luogo ideale per un pranzo o cena speciale, dove il gusto si unisce alla bellezza della vista.

anthony C.

Servizio impeccabile, cibo molto buono, menù degustazione Essenza sicuramente da provare come primo impatto con il locale. Sicuramente nella prossima occasione ordinerò dal menu à la carte. Nel menu Essenza avrei gradito qualche crudo in più da degustare, ma questa è sicuramente soltanto una nota.

Gabriele T.

Per me e la mia compagna è diventato un posto del cuore. Cerchiamo di essere presenti ai vostri eventi e ad ogni cambio menù. Ogni volta è un esperienza nuova e sorprendente. I menù degustazione perfettamente bilanciati, con uno sguardo alla tradizione che lascia spazio a interpretazioni uniche e innovative. Se chiedete qualcosa di più di una semplice cena e siete proiettati verso un esperienza di gusto entusiasmante, ve lo consiglio senza riserve. Il servizio impeccabile e competente, l'atmosfera intima e raffinata e il panorama sulla costa dei trabocchi, fanno da cornice ad un esperienza unica.

LA V. D. P.

Essenza Cucina di Mare è il mio punto di riferimento quando voglio concedermi un’esperienza gastronomica di alto livello. Ogni piatto è un’esplosione di sapori, preparato con ingredienti freschissimi e presentato con grande cura. Il menù combina tradizione e innovazione, sorprendendo sempre con proposte raffinate.

La location, con la splendida vista sulla Costa dei Trabocchi, rende ogni cena speciale, mentre il personale attento e professionale sa consigliare al meglio, anche per l’abbinamento dei vini. Se cercate un ristorante dove il pesce è protagonista in un ambiente elegante e accogliente, Essenza è una scelta eccellente. Consigliatissimo!

Irene F.

Esperienza positiva!
Sono vegana e avevano diverse opzioni, sopratutto gentilissimi nel prepararmi un antipasto che non c’era in menu.
Tutto buonissimo e se detto con anticipo preparano un menu degustazione anche vegano, oltre che a quello di pesce che già c’è (peccato non averlo fatto).
Rapporto qualità prezzo giusto per la qualità che ti offrono, peccato essere stata lì in vacanza e non posso tornarci a breve, ma lo consiglio vivamente!

serena G.

Cibo ottimo, personale molto gentile e buon servizio. Menu degustazione eccellente.