Casa Delfico

Mi spiace molto dover mettere un feedback negativo, ma visto quanto è successo, non me la sento proprio di soprassedere. Sono stato in questa (bellissima) struttura, la sera del 13 agosto, per festeggiare il mio compleanno. Eravamo circa 20 persone, tutti parenti stretti e miei ospiti. La cena è andata piuttosto bene e, fatta eccezione di alcuni arrosticini poco cotti, sono rimasto soddisfatto, tanto da manifestare questa mia soddisfazione al titolare della struttura, al momento del pagamento. Solo il giorno successivo però mi è stato raccontato, da uno dei miei ospiti, un fatto davvero gravissimo accaduto durante il servizio, di cui io non mi ero accorto essendo intento a "intrattenere" un po' tutti gli invitati. Al momento della consegna delle pizze, quella servita alla bisnonna (una signora di 92 anni con delicati problemi allo stomaco ed alla digestione) era bruciata e comunque non adatta alla sua situazione. Si trattava di una "vegetariana" con il fondo bruciato e con le melanzane grigliate, evidentemente TROPPO cotte (certamente troppo per la digestione della nonnina). lo stesso, avvertito della cosa, ho chiamato il cameriere e chiesto gentilmente di provvedere in tal senso, facendone fare un'altra. Da quel momento in poi io non ho seguito più la vicenda che però, mi hanno riferito, ha avuto un seguito a dir poco spiacevole. Infatti, dopo alcuni minuti, il cameriere è tornato al tavolo con la pizza che era stata mandata indietro, dentro al cartone dell'asporto e si è permesso di dire, rivolgendosi alla signora (ripeto: una bisnonna di 92 anni!!!!) che la pizza NON era bruciata, che avremmo potuto riportarla a casa e che comunque, di li a poco, ne sarebbe stata portata un altra SENZA le melanzane. Quel "di li a poco" è corrisposto però ad esattamente 45 minuti. Periodo nel quale, TUTTI gli altri commensali hanno ricevuto la loro ordinazione e mangiato....mentre la dolcissima bisnonna, rimaneva a bocca asciutta! Affamata ma rimanendo nel silenzio per non creare imbarazzo a ME che ero il festeggiato, ha mangiato qualcosa con l'aiuto della propria figlia, assaggiando quà e là le cose che arrivavano. Quando poi è arrivata la pizza (questa volta ben cotta sopra ma con fondo "sporco" probabilmente a causa di un forno poco pulito), ha avuto modo di assaggiarla e lasciarne gran parte li, perchè già sazia. A fine cena, come se il comportamento del cameriere non fosse già stato troppo "confidenziale", è stata nuovamente redarguita dallo stesso cameriere perchè, ancora una volta, non aveva "gradito" la pizza. Ma non è finita qui! Ciliegina sulla torta, nonostante il comportamento deplorevole e inadeguato del cameriere nei confronti di una cliente oltretutto signora di 92 anni, al momento del pagamento mi venivano addebitate DUE pizze vegetariane....quindi ANCHE quella bruciata. Ripeto: non mi sono accorto di nulla durante lo scorrere della serata... perchè in caso contrario avrei IMMEDIATAMENTE fatto presente la cosa e ristabilito il normale e corretto rapporto che deve esserci innanzitutto tra persone educate e perbene, e poi tra servizio e clientela. Ma le cose sono andate così...e forse e un bene...perchè, grazie alla grande educazione e compostezza di una signora anziana, il sottoscritto ha avuto modo di trascorrere una serata spensierata. Rimane però la gravità del fatto che mi vede costretto a lasciare un giudizio fortemente negativo e due stelle. Ne regalo una per premiare la location e con lo scopo di incentivare al miglioramento nel servizio pro futuro.

Posto incantevole in mezzo a la cambagn! Personale gentilissimo, alla mano e disponibilissimi. Ho avuto modo di pernottare e assaggiare solo la colazione, ma mi riprometto di assaggiare anche il ristorante. Unica pecca i materassi un po' datati, per il resto consigliatissimo.

Un luogo magico, immerso nel verde, caratterizzato da un’accoglienza unica! Il proprietario e tutto il personale ci hanno accolto con professionalità, gentilezza, infinita pazienza, rendendo il nostro soggiorno davvero piacevole. Camere nuovissime, accoglienti, silenziose, dove non manca nulla. La cucina….spettacolare! Tutto di ottima qualità, piatti abbondanti e saporito Un menù ricco a km 0.! Un luogo che per me è diventato un punto di riferimento nel territorio.

Ottimo cibo, servizio impeccabile, titolari gentilissimi. Lo consiglio a tutti.

Ottimo soggiorno. Stanza pulita e ben tenuta. Ambiente circostante immerso nel verde della campagna con vista sulle vette del Gran Sasso. Il ristorante offre apprezzate specialità locali. Buona anche la pizza. Personale attento e disponibile.

Ottima esperienza, la cucina è davvero il loro pezzo forte cosi come l’ambiente circostante e le camere molto grandi ed accoglienti, peccato con poche prese di corrente presenti. Accoglienza calorosa, forse anche troppo, dato che è sempre capitato che durante la cena fossero presenti le famiglie dei titolari con figli al seguito che facevano chiasso e confusione non permettendo di godere appieno delle loro delizie. Consigliato a pieno se vi piace l’ambiente familiare che forse, nella mia esperienza personale è stato anche un po troppo eccessivo

Sperduto nei meandri dell’entroterra teramano, ma ricercatissimo! L’abbiamo trovato affollato in un weekend di cresime e comunioni… e nonostante il pienone cerimoniale, noi che eravamo a cena scesi dai monti Gemelli dopo un’escursione, serviti con tempistiche professionali e il sorriso e la cortesia di chi sa fare ristorazione! 👏 Cibo sopraffino, primi eccellenti, arrosto di carne che addentavi la qualità e una menzione speciale ai desserts: il cestino di crèpe con gelato ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Fantastico, mi è piaciuto molto: location, assistenza,cibo e cordialità del personale super efficiente. Ci tornerò presto! Super consigliato